Feliz Natal!!

Me perguntam sempre se achar emprego e' fácil. A resposta e' depende.

Pro meu marido foi ridiculamente fácil, ele foi referenciado, aplicou e conseguiu a vaga (detalhe: ele e' desenvolvedor) . So' tentou em apenas um lugar. Eu fiquei 2 meses tentando arrumar um emprego na minha área que e' de designer e não consegui. Ate' que eu desisti.

Chorei um bocado, engoli o choro. Ninguém me conhece! Quem vai me contratar, se não conhece essa faculdade que formei (UFMG, quem diria?) ? Desisti de design, assim. Era setembro e eu sabia que as lojas estavam contratando pro season. Fiz meu currículo de retail, formatei bonitinho, entrei em todos os sites que dava pra se inscrever online na vaga, bem como, imprimi um bocado e fui no Polo Park e San Vital Mall e distribui meu currículo por la.

Fiz 5 entrevistas:

Ardene Portage Place (foi de boa, nenhuma pergunta muito difícil, falaram que iam me ligar e me ligaram em menos de 3 dias pra fazer uma entrevista em outra Ardene)

Michaels (foi ótima, bem a vontade, nenhuma pergunta capciosa, qual tipo de arte você gosta de fazer, essas coisas. Eles me ligaram depois que eu já estava contratada na Godiva)

Chapters (entrevista em grupo horrorosa, nem quero lembrar de tao horrível que foi)

Ardene Polo Park ( fiquei 40 minutos esperando, quem me entrevistou vou uma atendente que nem sabia entrevistar, não sabia que eu tinha feito outra entrevista na Ardene, enfim, perder meu tempo nessa empresa pra que mesmo?)

No dia que fiz a entrevista na Ardene, vi que a Godiva tava contratando, entrei, conversei com a Josie que e' a Manager, ela perguntou se eu queria preencher a application, fui sincera, falei que estava la pra fazer uma entrevista na Ardene, que depois da entrevista eu voltava la.

Godiva ( Depois da entrevista da Ardene eu voltei la, preenchi minha application e marquei a entrevista pra 2 dias depois. A entrevista foi super tranquila, na verdade foi uma das melhores entrevistas que já fiz. Me senti muito a vontade, eu tinha pesquisado tudo sobre a empresa. Quando terminamos ela disse que ia me ligar, que me achou promissora. Menos de 1 semana depois ela me ligou pra me dar uma posição e usou as palavras "não quero perder você", me senti importante, hein? Tive uma entrevista pelo telefone com a manager de Toronto, que me deixou com medo, mas foi muito boa porque ela tinha uma voz claríssima e a ligação estava perfeita. Em 15 dias eu estava contratada)

No final de Novembro, recebi uma ligação do Manitoba Start me falando de uma vaga part time de Graphic Designer, fui la fazer a entrevista e na verdade, o meu chefe so' queria me conhecer porque ele confia no Manitoba Start e acredita em todo mundo que veio de la'.

Eu trabalho na Godiva e na The UPS Store. O meu trabalho como Graphic Designer demorou, mas ele veio, caiu no meu colo, porque nem esforço eu fiz.

O tempo traz as coisas pra gente, e' so' ter fe'!

Esse post e' um daqueles que continuam a medida que faco descobertas.
Pois bem, quando cheguei aqui em Maio, no primeiro dia peguei 0 graus com sensação de -7. Doeu. Muito. Sentia a perna formigar, não sentia o rosto, os olhos doíam. Eu li um "artigo" falando que nosso corpo precisa de 2 semanas pra se acostumar com o frio e achei essa informação excelente.

So que chegou o verão e com ele o calor; e o frio demorou, mas foi chegando de mansinho, testando mesmo. No Brasil, 11 graus pra mim era o pior inverno do mundo!! Eu sou uma pessoa friorenta, daquelas que odeiam ar condicionado, ta 22 graus aqui dentro e estou detestando. Mas o que você faz quando tem frio? Se cobre!

11 graus pra mim não e' mais frio. Maluquice, nê? 11 graus e eu uso uma blusinha de fleece que comprei no Real Canadian Superstore.

Abaixo disso começa o empacotamento, a partir de 8 graus, eu coloco o outro casaco, um da Northern Expedition que comprei na Valu Lots, que não e' a melhor coisa do mundo. Mas segura ate uns 3 graus sozinho, sentindo o vento entrar pelo zíper. Se eu colocar a blusa de fleece entre a blusa por baixo e o casaco, aguento 0 com sensação abaixo de boa. Mas preciso de um gorro, de um cachecol e luva. 

Comprei uma polaina e continuo usando tênis e sapatilha. Das poucas vezes que usei minha ugg fake, meu pé ferveu e eu tava quase ficando descalça no meio da rua. 

Ontem (18 de Novembro de 2015) estava -1 com sensacao de -3. Sai com minha calça de trabalho, preta normal, tecido, não senti frio na perna. Esqueci a luva, coloquei a mão no bolso do casaco de freece, ou seja, nem fechei o casacão. Não estava ventando. Coloquei a bota de couro que comprei no Brasil, cobre a panturrilha, meia fina, normal. Não senti frio. Pelo contrario, quando entrei no ônibus, rolou um hiper aquecimento e comecei a passar mal. Tirei o gorro, o cachecol, abri a blusa... complexo. 

Hoje esta' nevando!!!Aeeeeeeee!!Minha primeira neve!!! Tenho que trabalhar 4h30. Vou sair de casa as 3. Preu ter certeza como e' esse negocio de andar devagar pra não cair... E da minha janela vejo o tanto que esta' ventando, esta' formando redemoinho. Vou usar minha parka nova, que diz que da' pra passar o inverno todo. Vou colocar a Ugg fake e a legging aquecida. Não posso esquecer a luva. Esta' - 6 com sensação de -10.

---- Atualização -----

Ontem eu tive meu primeiro dia de neve e foi incrível. (19 de Novembro de 2015)

Patio da Millennium Library todo branquinho

 Sai de casa pra trabalhar com a seguinte roupa:

- 2a pele mais grossinha (da Trifil)
- Uma camiseta sem manga por cima
- O casaquinho de fleece fechado
- A parka que vai ate o joelho por cima de tudo, fechada. (Aqui tem uma parecida )
- Uma legging fofinha por dentro
- A calça preta de trabalho (de tecido, normal)
- uma meia preta comum
- Ugg fake (essa bota aqui )
- Luva tipo mittens mas que e' uma combinação, consigo remover a parte de cima e meus dedos aparecem.
- Um gorro que cobre orelhas



Eu sentia o vento batendo, mas não senti frio. Toquei na neve, ela eh muito delicada, muito linda, não tem nada de gelinho de congelador. Pisar na neve e' como pisar num fofo, não da pra correr, sair de casa atrasado e' impossível porque você não pode correr senão cai. E ninguém te fala da lama...

A calçada tem neve, a rua tem lama

Inverno e' um caminho cheio de obstáculos. Você tem:
- o vento com a neve entrando no olho (o único momento que usar óculos e' uma vantagem)
- que andar devagar para não escorregar na neve
- que atravessar a rua muito devagar para nao escorregar na lama
- que saber que não da pra correr, esquece isso de correr. Se pneu que e' de borracha escorrega, por que você acha que sua botinha vai te segurar?
- Neve, que e' água, se molhar sua bota, vai congelar seu pe', não faça como eu: use uma meia grossa.

Quando piorar o tempo, eu coloco mais atualizações.

Atualizacao -20:

Resolveu esfriar, pois bem, prometi atualizacao, eis.

Aposentei a Ugg Fake, nao da. Neve e' antes de tudo, agua, portanto quando ela derretia, molhava a bota, molhava minha meia e meu pe congelava.

Comprei uma bota da The North Face no Valu Lots por $30 (tipo essa) . Nao me perguntem porque estava barato assim, provavelmente era ponta de estoque. Caso e', que ela pode ser pesada o que for, horrenda, mas ela e' maravilhosa. Tem uma palmilha no jeito do pe', nao e' reta que nem a ugg. Nao sinto frio com ela, muito boa. Uso apenas uma meia, da Ardene, meia preta normal.


Eu comprei um casaco na Black Friday da Sears, que aguenta inverno louco! Casaco ultra pesado, 90/10 down insulation, e' da Alpinetek. Simplesmente o melhor casaco que ja comprei. Uso uma camisa, o fleece e o casaco, e' isso! Aguenta feliz qualquer frio. Muito boa a compra. 



Fez -36 e me vesti igual, so' que agora agora doi. Hahaha E não fico mais quentinha. E tenho que parar e entrar em algum lugar pra dar uma esquentada. 
Minha professora me deu a ideia de colocar uma luva sem dedo e uma mittens por cima, pra criar uma segunda layer. :)

No dia que fizer -40, eu volto aqui.






Hoje eu resolvi falar de um assunto que me aborrece. Antes que entendam errado, os aborígenes não me aborrecem, pelo contrario. Cada vez que eu conheço um, vou perdendo cada vez mais aquela nhaca preconceituosa que se alojou em mim alguns meses atras.

O que vocês pensam sobre quem recebe o Bolsa-Família? Não estou falando daquele meio porcento que não precisa, to falando dos brasileiros que nasceram sem um teto, que não tiveram nenhuma oportunidade na vida, que procurar comida era o desafio do dia, que só ia pra escola porque la tinha merenda, que água era só da chuva quando ela caia ou então de um açude sujo muito longe, que nunca tiveram acesso a saneamento.

E' muito fácil estar bem de vida e falar que aquele outro não lutou o suficiente, que esta' mamando nas tetas do governo. E' muito fácil não ter dificuldades (reais) e apontar o dedo dizendo que aquela pessoa não lutou o suficiente.

Tem uma frase que vez ou outra aparece no facebook "Ha uma historia por trás de cada pessoa. Pense nisso antes de julgar alguém"

Que mundo chato esse que não pode julgar mais ninguém? Pode julgar quem você quiser, mas não saia por ai disseminando seu ódio.

Antes de chegar aqui em Winnipeg, eu passava meus dias lendo os posts do grupo Brasileiros em Winnipeg e foi la que eu descobri sobre os aborígenes, de como eles eram sujos, mendigos, que recebiam ajuda do governo, mas mesmo assim estavam nas ruas, que eram bêbados, que pediam dinheiro, enfim, pessoas que você deve evitar se relacionar.

Depois de um tempo aqui você descobre mais sobre eles (se interessar) , na verdade não tem como fugir porque vez ou outra você vê as palavras na sua frente.

No Canada, existem os seguintes tipos de aborígenes:

First Nations eles ficam em reservas, na maioria dos casos
Inuit comunidades localizadas em Nunavut, NWT, Northern Quebec (Nunavik) e Labrador
Métis comunidades localizadas principalmente em Alberta, British Columbia, Ontario, Manitoba e Saskatchewan
Urban comunidades de aborígenes (incluindo Métis, Inuit e First Nation ) que vivem nas cidades que não fazem parte de reservas ou de territórios tradicionais (por exemplo, a Comunidade Aborígene de Winnipeg).

No censo de 2011, tinham 78.420 aborígenes aqui. Você acha mesmo justo nivelar uma comunidade inteira baseada num grupo ínfimo de pessoas que você vê pedindo dinheiro e bebendo na frente da Dollarama?

Tem um monte de gente lutando pra resolver a própria vida. Gente que veio de reserva e que não sabe falar inglês (as línguas aborígenes faladas em Manitoba são: Cree, Dakota, Dene, Inuktitut, Michif, Oji-Cree e Ojibwe), mas eles querem aprender, querem arrumar emprego, querem viver na cidade (as pessoas tem direitos de fazer escolhas, não adianta gritar "volta pra reserva"). Algumas pessoas se perdem no caminho, entram nas drogas e e' só dos casos ruins que a gente fica sabendo. Porque noticia ruim vem a jato, noticia boa vem de formiga.

Não estou dizendo que você deve ficar amigo dos pedintes na frente da Dollarama (você pode, nada te impede), mas pare de criar apelidos para designar essas pessoas, pare de ser preconceituoso em relação a eles. No momento que você cria esse escudo pra se proteger de pessoas que você não conhece, você perde a chance de conhecer uma historia de vida, que pode te ensinar muito sobre obstáculos e como supera-los. 

Eu me surpreendo toda vez. 

Se quiser saber mais, aqui os links:

http://www.thecanadianencyclopedia.ca/en/article/aboriginal-people/
https://www.aadnc-aandc.gc.ca/eng/1100100010002/1100100010021
http://wpl.winnipeg.ca/library/onlineresources/internet/firstnations.asp

Eu nao sei quem e' o autor da imagem, mas achei ela aqui: http://9gag.com/gag/ae0VRRv?ref=pn

Ah! Na Winnipeg Art Gallery (WAG) tem uma exposição de arte Inuit muito boa. Vale a pena conferir!


Eu achei essa receita num blog muito bom que infelizmente não existe mais. Não sei a razão pela qual as pessoas tiram blogs de receitas do ar, mas vamos la.

Essa torta tem uma duração media de 5h, se muito. Ela eh muito gostosa, por isso que desaparece rápido. E ainda por cima, eh super fácil de fazer. Cê não precisa nem de batedeira, nem de liquidificador... Bata com uma colher mesmo, jóia demais.

Coloca o forno pra pré-aquecer agora, 15 minutos eh o tempo que ele precisa, 180 C ou 350 F
Ingredientes
Para a massa:
2 copos de iogurte natural desnatado (160g cada) (usei iogurte grego normal)
3 ovos
6 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
2 colheres (sopa) bem cheias de queijo parmesão ralado
1 colher (chá) de fermento
sal e temperinhos a gosto (eu coloquei um tempero italiano que tenho aqui, que são varias ervas misturadas)
Recheio: 
legumes que você preferir (eu usei pimentão laranja, alho poro e espinafre)
Você pode fazer com frango desfiado também, você pode fazer com o que você quiser, serio, já vi essa torta de vários jeitos. Presunto e queijo, pepperoni. O céu e' o limite.

Prepare os legumes que você escolheu. No meu caso, fervi uma panela de água e deixei o espinafre cozinhar rapidamente (uns 4 minutos). Piquei o pimentão laranja e o alho poro, fiz nada com eles. 
Para fazer a massa, basta misturar os ingredientes à mão mesmo, até que fique bem homogênea. A consistência e' de uma massa melequenta.
O jeito que montei foi o que estava sugerindo na receita original, mas eu não gostei tanto porque a massa cresceu muito e o recheio sumiu. Então, o que eu sugiro e' unir o recheio 'a massa e misturar com uma colher.
Passe manteiga numa forma, despeje a massa e jogue um pouco de queijo ralado no ralo grosso por cima, coloque no forno e deixe de 30 a 40 minutos.
A massa fica leve e fofinha. :)

Oi gente!

Sumi porque estou na luta. Esta' dificil ser designer ate no Canada. Resolvi fazer meu currículo de Sales Associate porque não esta' fácil pra ninguém.

Eis, que assim que coloquei meu currículo novo no Monster e no Indeed, comecei a receber uns emails estranhos.

Major League Marketing foi a primeira empresa que me contatou e a que eu fiquei com mais raiva. Como eu não encontrei o que eles faziam no site deles... Muito estranho! Eu procurei no Google mesmo e achei um post no Reddit falando que eles faziam marketing de porta em porta.

Corri e mandei um email pra mulher que me mandou o email explicando que um amigo meu tinha me falado que a vaga era de marketing porta em porta e eu gostaria de saber mais sobre a vaga.

Ela me responde dizendo que e' um modo inovador de marketing e que eles trabalhavam com pessoas incríveis e que esperava que aquela resposta fosse suficiente para erradicar a confusão.

Dia seguinte, la estou eu na porta, cheguei super cedo. E o cara que me entrevistou falava super rápido, daquele tipo que você tem que pensar uns 5 segundos pra responder e fica com cara de pateta.

A segunda coisa que ele me falou foi que era Marketing de porta em porta, mas era super LEGAL, super divertido!! Sabe quando seu sorriso ta preso na sua cara, mas seus insides estão todos mortos de ódio!

Falei pra ele que eu não me sentia confortável fazendo esse tipo de trabalho, e ele me disse que no inicio ele também não, mas que eu me surpreenderia em como era divertido, e o melhor eu ainda estaria ajudando as crianças do mundo! Olha que fofo!

No site la tava dizendo que o salario era entre $11 e$20, perguntei como funcionava isso. Ele disse que era por comissão, cada doador que eu arrumasse dava mais $1 na comissão. Os horários super legais, de 13h as 21h, sendo que você chegaria as 10h00 e teria um treinamento (não pago) ate meio dia e você teria 1h de almoço. Na volta do trabalho, teria um trabalho também não pago de relatórios do dia, ou seja você sai de la 21h30. Essa parte do treinamento, ele me falou rindo e muito rápido, 40palavras por segundo.

Sai de la, poota da vida porque perdi meu tempo!

Hoje recebi um email falando de uma vaga de Sales Representative and Direct Marketing (foge disso), entrei no site, não entendi o que eles faziam, entrei no google, achei um reddit falando que era marketing de porta em porta. Então, enviei um email dizendo que não estava interessada bem educadamente.

Recebi um email de volta, falando que eu estava perdendo uma oportunidade incrível e que ele estava me oferecendo outra em anexo.

Abri o anexo.

Eu vou copiar o texto porque e' muito bom para ser apenas parafraseado.

"During the probation 5 days you will only be getting the commissionable based job. Then you will be getting the 850 CAD (full time) or 430 CAD (part time) salary + 5% for every completed order.(You'll have a salary weekly, direct deposit or check.)Job Type: home based, full-time or part-time. You can easily combine it with any other job you have. You must have access to the internet from your PC/laptop and you can start working with us. (trabalhar em casa, bom demais)Important:Bank account for work: During the probation period you need to use your personal or open a new special one. Your account will only be used during the probation period, after passing it you will be provided with a company account. It is inconvenient to open a new business account for every person that has not yet passed the probation period. Our company will be fully responsible for every transaction that will be made during the probation period."

Serio, olha isso!! Vale realmente a pena colocar dinheiro dos outros na sua conta?! Qual a chance de dar errado hein? Eu tenho quase certeza que isso e' contra a lei.


Edit----22/1/2016

E quando eu achei que esse golpe era obvio demais pra alguém cair nele, alguém caiu. Mas conseguiu saltar fora antes de sair muito lesado. Ela colocou o currículo dela num site de babás, e a golpista entrou em contato com ela, por telefone, pra primeiro fazer serviços de dinheiro e depois cuidar da filha dela. Eis o relato da Isabelle:

"Sou brasileira e vacinada graças a Deus!
Queridos Brasileiros, queria compartilhar o que aconteceu comigo pois não desejo isso pra ninguem.
Cai em um esquema muito bem feito aqui em Winnipeg, e por ser brasileira consegui sair ilesa.

Me ofereceram uma vaga de emprego como personal assistant, a contratante “Jean” disse que iria fazer uma viagem de família e que precisava de alguem de confiança para tratar dos assuntos financeiros, que iria fazr pagamento e compras em nome dela. Tudo estava muito bom para ser verdade, part-time job, recebendo $450 por semana. Tudo estava muito estranho, mas presumi que aqui no Canada as coisas eram assim, baseada na confiança.

Minha primeira tarefa era receber um cheque que chegou em casa por meio do Pulor(transportadora), um cheque de $2850 dolares, onde 450 era meu pagamento e o resto supostamente pra pagar as contas e fazer compras pra ela. Ela mandou eu depositar o cheque na minha conta, depositei, demorou 4 dias para o banco processar, assim que o banco processou ela mandou eu sacar o dinheiro e depositar em outra conta pois era pra cobrir um gasto dela. 

Fui ao banco que ela mandou e no caixa a moça me informou q a conta era dos EUA e que ela teria que converter o dolar canadense para o dolar americano, como não queria fazer nada errado pedi pra ela não fazer o deposito e fui contatar minha chefe, ela não respondeu minhas mensagens, entao tive que esperar, nesse meio tempo uma luz divina me fez acessar minha conta, onde aparecia que aquele cheque tinha voltado e que minha conta estava CAD -2850. 

Por ser brasileira o tempo todo tive o pé atras e achei tudo muito estranho, mas quando vi minha conta negativa tive a certeza de que cai em um golpe muito bem bolado. Graças a Deus não fiz o deposito pra conta que ela mandou e fui direto no meu banco onde eles informaram o que tinha acontecido, depositei o dinheiro devolta na minha conta e ficou tudo 0 a 0.
Não é porque estamos no Canadá que dá pra confiar em todo mundo, pessoas ruins estão no mundo inteiro. Nunca aceitem um job sem terem ido em uma entrevista, sem saber detalhes do empregador. Eu ainda estou muito assustada e aterrorizada com tudo que aconteceu.
Tomem muito cuidado!"

fim do edit---

Recebi outro email, os emails não param. De uma empresa que encontrou meu currículo no Monster (acho que vou tirar de la) e percebeu que eu era exatamente o que eles precisavam. Detalhe que voce recebe o tipo de pesquisa que eles fizeram e o unico campo preenchido era "Winnipeg".

Entrei no site, não entendi nada, corri pro google e ja entrei no primeiro link do reddit e adivinha o que era?

Ah! Marketing de porta em porta, mas esse era pior, o pior de todos, era fraude! God! Mandei um email recusando educadamente e na mesma hora recebi outro email de outra pessoa da mesma empresa com um endereço de site diferente dizendo que tem um horário da entrevista amanha... aiai...

Pois e', isso aqui e' um alerta! Ta difícil emprego? Sim, esta'. Pra quem não e' de TI, ta difícil. Mas isso não quer dizer que você precisa cair num esquema de pessoas que não querem o seu bem. 

Voce realmente quer trabalhar do pior jeito de todos, incomodar pessoas em suas casas e tentar convence-las do jeito mais inconveniente possível?

Existem limites!

Boa sorte na busca e sempre cacem no Google sobre a empresa. 

Tex












Antes de vim pra cá eu tinha um plano extra: o plano café. Sei que soa ridículo dizer isso, mas eu sou mais uma das cafezeiras que existem por ai. Eu só acordo com café e eu confesso que estava com medo de não ter café aqui... hahahah ridículo ne?

Sendo que o Brasil exporta café, pra onde mesmo? Pois e'.

Então, eu entrei nos sites de compra atrás da minha cafeteira tipo Bialetti, que era a que eu usava no Brasil e era muito, muito feliz com ela.



Comprei uma la no Canadian Tire, que foi o único lugar que achei. E comprei um café, sem pensar muito, Comprei o Maxwell Rich Dark Roast. E aconteceu uma coisa horrível, o café era tao grosso que entupia a cafeteira e eu não conseguia fazer. Mundo desmoronando, sabe? Aquilo que você toma como seguro não funciona, o que fazer?

"Já sei, vou comprar um filtro!!! Farei o café no filtro ate acabar e ai eu compro um café mais fino."

Eu sei que poderia comprar um café no Tim Hortons ou no Starbucks, mas foi mal, detesto os dois (feitos na loja). So' prestam, pra mim, os gelados, mas café de manha tem que ser quente e encorpado. 



Voltando, como resolvi a situação? Eu comprei um filtro... que se chamava Javalig, não consegui achar na embalagem o que ele era, como funcionava, mas eu devia estar cega, porque quando eu cheguei em casa, eu achei... E... hm... Eu realmente usei isso ate acabar o café ...



Eu ficava segurando isso em cima da xícara e colocando a agua e demoraaaaava uma vida pra fazer café ... Mas fazia, e ficava bom. Depois achei uma peneirinha de chá pra copo e coloquei o javalig dentro, então eu não precisava mais segurar o filtro e de novo, era uma paciência... Ate coar tudo, o cafe já estava frio e eu me contentava em apenas beber. Era isso.

Ate que.... fomos na IKEA.

E compramos o Coffee press - Uppheta

http://www.ikea.com/ca/en/catalog/products/00297850/



Serio!! Não consigo mais viver sem isso!! Com ela, eu tenho um cafe perfeito em 3 minutos. Essa ai eh a pequena e faz 2 xícaras.

A receita prum cafe perfeito pra mim e' esquentar a agua, uma colher de cafe dentro, joga a agua quente ate a metade, mexe, coloca a tampa, espera 2 minutos e desce o embolo e aperta. E' uma prensa! Linda! So' amor por isso ai!

Terminamos o Maxwell, compramos o po' do Tim Hortons (deliciosooooooo) e agora cada um decidiu ter seu próprio cafe. 

Estou usando o Colombiano Nabob Expresso e to curtindo. Mas achei o do Tim Hortons melhor. Não sei qual sera o meu próximo, mas quero experimentar o máximo de marcas possíveis e não, não quero o cafe Pele. Eu não tomava cafe Pele no Brasil, por que farei aqui?




Você não precisa ir na Ikea comprar essa cafeteira, porque tem ela em vários lugares. Mas na Ikea e' mais barata.

Boa sorte com o cafe de vocês. Se tiverem alguma sugestão de marca de cafe, me falem!!

Cafe Verona do Starbucks: HORRIVEL
Dark Roast do Second Cup: Mais ou Menos
Folgers: Cafe ardido, NAO COMPRE!!! NAAAAAAAAAAAAO! NAO!!

Coffee Gourmet Medium Roast President's Choice: comprei por 10$, nao e' ruim. Mas esperava mais.
O melhor pra mim e' o do Tim Horton's, mas agora ta 20$ a lata. Da mais nao. Preciso testar outro.
Indicação da Luiza, comprei o 
Kirkland Signature™ 100% Colombian Supremo Ground Coffee

Eh bem gostoso, mas ainda não e' o meu cafe. Acho que ele tem um contra gosto queimado.

Ultimamente, eu estou tomando um Nescafe Espresso.


Eu sei que não e' grandes coisas, mas e' fácil de fazer e não precisa de cafeteira. 

Ainda estou em busca do meu cafe'. 2 anos de Canada e ainda estou procurando. Sugestão, sempre bem vinda. 






Bridget Jones me ensinou uma coisa e quando minha prima morou em Londres falou a mesma coisa: No exterior, só existem 2 tipos de calcinha: a fio dental e a de vovo'!!

Eu acreditei nisso e antes de sair do Brasil, eu comprei um monte de calcinha e trouxe, ne? Vai que, ne? Já tava pensando nos gastos com calcinha que eu teria pra importar Scala e Trifil, calcinhas sem costura... etc etc... Como que esse povo evolui, mas não evolui nas calcinhas?

Aiai...

Pois e'. Ai' você pensa nas adolescentes, coitadas dessas meninas, sendo obrigadas a usar essas calcinhas incomodantes (de qualquer forma, ne?). E' nesse ponto que você percebe o buraco nessa teoria maluca.

Porque tem calcinha!!

Esses dias eu estava no The Bay (Hudson Bay) e entrei na área de roupa intima feminina que começa com sutiã. Serio!! Tem sutiã a perder de vista. Mar de sutiã. E cheguei em uma parte que começava calcinha.

Olha a foto ai que não me deixa mentir! Calcinhas do tamanho que devem ser!


Pra quem acha que The bay não e' parâmetro (eu não acho, amo The bay), vou mostrar outras opçoes.

Na Victoria Secret's tem a opção que se chama Hiphuggers. Tem uma loja no Polo Park. Se você tiver sem dinheiro, e quiser uma calcinha que vai entortar e relaxar na primeira lavagem pode comprar no Giant Tiger. Você também pode tentar no Walmart, Fruit of the Loom. Se quiser, gastar dinheiros com calcinha e não com um casaco legal ou jogos, taqui uma opcao pro seu bolso de diva. Você também pode querer ter uma calcinha de Merino Wool, da pra comprar na MEC. Voce ainda pode comprar calcinhas geek pela internet. Eu fiquei de olho e comprei 7 calcinhas por $28 na La Senza, sempre tem essa promo, e' so' esperar.

Galera, calcinha no Brasil e' caro, mas pelo menos cê ta pagando em real.  A melhor compra que você pode fazer e' ir numa loja de hipismo e comprar uma luva de pelica, que você já chega aqui com sua mão protegida e não precisa correr atrás de luva no outono. Melhor gastar 120 reais numa luva, do que vários 20 reais em calcinha. Calcinha tem aqui, parem de propagar esse mito da Bridget Jones que não tem.

Porque tem!!!

Beijos,

Tex







Oi gente, jóia?

Hoje vou falar de um local que pouca gente conhece, o Arts Junktion, que e' basicamente o que era meu quarto no Brasil. ahahah Como artista gráfica eu tinha esse poder de acumular coisas ou itens que podiam um dia (maybe nunca) virar algum tipo de arte. Me livrar de tudo (quase tudo) demorou mais de 6 meses. Se eu tivesse um Art Junktion em BH, com certeza nao seria tao acumuladora.

Já digo logo que se você precisa de papel, de cartão de aniversário, de velas, recipientes, coisas legais pra decorar sua casa, prela não ficar com cara de mostruário da ikea, se quiser costurar tem tecido, se precisar de elástico tem, se precisar de caixa, tem também. Ah e tem lápis, caneta e borracha, e muitos, muitos fichários. E molduras! E fita vhs, k-7 e latas de filmes antigos. Tem também envelopes de todos os tamanhos e papel de presente. Tem espelho, tem peca de jogo, tem cesta, tem livros e revistas!

E a melhor parte e' que e' tudo de graça. Pega um saco e vai enchendo e quando sair e' só medir a quantidade de coisas que pegou colocando num cubo vermelho que tem la. E você anota num caderno, seu nome e quantos cubos pegou. Tem coisas sendo leiloadas também, e se você não quiser mais uma tralha na sua casa, e' só deixar la.

Na ultima vez que fui, bati umas fotos. A entrada e' meio tricky. Fica na lateral de um prédio que tem uma loja chamada Cri8ive (crieightive),


E la dentro e' um pouco zoneado. 
mostruários de tapetes, de tintas, fitas vhs e k7. Vai que você quer construir um móvel

muita revista, olha la no fundo. 

apenas mapas

latas de filmes (peguei umas 3), bolinha de isopor

moldes, muitos moldes de escultura

mais lata de filme, e tem uns pedaços de moldura tb

tem tralha separada por cor

cestas


discos de vinil

área das costureiras

tecidos separados por tipo

pedaços de feltro

separados por cor

verde e cinza proces!
O Artsjunktion abre apenas as terças, quartas e quintas de 13h as 17h. Fica no 312B William Ave, entrada pela lateral.

Espero que visitem o lugar! E' muito boooom! :D



Eu estou feliz, o Beto conseguiu emprego, eu virei dona de casa (brinks) mas enquanto meu emprego não vem, e' isso que sou mesmo.

Tenho um trabalho voluntario de designer prum grupo que ajuda cachorros perdidos. :)

Mas vamos ao assunto do post, resolvi colocar essa receita aqui justamente porque a gente amaaaaaaaaa comida brasileira e e' sempre bom relembrar os sabores da terrinha sempre que da'.

Minha mãe que me passou essa receita e e' assim que ela faz. Sei que vocês vão encontrar outras por ai' falando pra deixar pendurada no varal (oi em que ano estamos?) ou pra deixar 8 dias no freezer (up to you), essa receita eu fiz, eu testei e rolou, ficou com gosto de carne de sol de mamis!

Carne de sol


Ingredientes

1kg de carne (patinho, file mignon, alcatra, coxão mole, etc, enfim, uma carne boa)
Sal fino


Modo de fazer

Primeiro limpe a carne o máximo que der, se você for inexperiente que nem eu, pode deixar umas gordurinhas que fica (eu achei) mais fácil  de tirar depois de curada.

Corte a carne no meio, pra ela ter no máximo uns 7cm de altura (ideal, mas vá no olhômetro, não precisa ter uma régua)

Coloque a carne numa travessa de vidro.

Ai' você pega o sal e joga por cima, joga muito pra ficar branco mas não esfregue (não esfregue de jeito nenhum, e' pra tacar o sal e não esfregar, entendeu?)

Vire o lado e taque sal do outro lado, um tantão pra ficar branco. De novo, não esfregue! (se você esfregar você não consegue tirar o sal depois)

Cubra o refratário com um plastico filme e coloque na geladeira e deixe la por 24h.

Dia seguinte, você vai virar a carne. Note que formou uma agua no fundo, e' a salmoura, o sal fez a carne desidratar. Deixa ela la e vire a carne.



Olha que legal que fica:

Você tem que deixar mais 24h na geladeira pra parte de trás desidratar também.

Paciência, se você quiser deixar depois desses dois dias, 8 dias no congelador, como dizem umas receitas ai, como eu disse, faz o que você quiser.

Dia seguinte, você escorre a salmoura e vamos lavar a carne.
Abra a torneira e lave bem pra tirar o sal de cima. Depois coloque de novo no refratário e encha de agua ate cobrir a carne. Volta pra geladeira. Aquele momento que você vira escrava da carne (la ele, hahahahah). Durante 4 horas você vai trocar essa agua 4x, 1x por hora. Coloca seu celular pra tocar , ele vai te ajudar. Talvez precise de mais, pra saber pega um naquinho da carne e frite. No meu caso foram 4hs.

Como fritar a carne de sol pra que ela não vire um torrãozinho. (dica da Maricleide)

Pega a frigideira, coloca no fogo alto e joga a carne primeiro!! Antes que o óleo!! Olha que inovador!!

Ai' logo depois você joga o óleo ou o azeite. E deixa la. NÃO TOCA NA CARNE!!!
Mesmo que te de um trem doido de vontade de mexer com a colher, não, não faca isso! Resista!!

Vai soltar agua como o que. Você vai esperar secar essa agua e só quando começar a chiar e agua evaporar totalmente você mexe pra fritar os 2 lados. Quando começar a pegar dos 2 lados, e' nessa hora que você joga os anéis de cebola previamente cortados (que não falei antes, mas to falando agora porque a receita não depende da cebola) e você fica mexendo ate as cebolas murcharem e ficarem transparentes e começarem a ficar queimadinhas (que delicia). Se você tiver farinha, eh nessa hora que você joga! Farofa de carne de sol com cebola. Sensacional.Eu só tinha uma colher de farinha :(


Da pra fazer carne de sol no Canada! Se eu, que sou uma jeca na cozinha fiz, qualquer um faz. 
E' isso! Espero que tenham gostado! :D